肾炎还不能吃什么?但还有一些东西是肾炎病人不能吃的，但这些往往被肾炎病人忽视，如饮食中不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等，肾炎不能吃油炸食物，这些容易加重肾炎病人的病情。
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肾炎血肌酐高病人不能吃钾离子含量高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜;其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉血压高吃什么菜肾炎不能吃什么做肾手术的医院汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。
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再有，此时肾炎饮食还需要禁忌奶制品、汽水、可乐、酵母(健素糖)、内脏类、干豆类、全榖类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食，食物烹调前先烫过，也可去除部份磷，以免造成皮肤瘙痒及骨骼病变。
可能有肾炎病人说，盐一定要控制，这是我们知道的，以上针对一些含盐量高的食物也做了列举，但含钾量高的食物也是此时“肾炎不能吃什么”中最重要的一点，最需高度注意的。
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有高血压及，肾炎不能吃什么?
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也有肾炎病人问了“血肌酐高了，肾炎不能吃什么?”如果是这种情况，说明肾炎病人肾脏损伤的程度加重，不能吃的东西的数量与种类也相应增加，此时更需要格外注意，问清楚肾炎能吃什么，肾炎不能吃什么，依病情制定饮食方案，利于缓解病情，缩短治疗时间。
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有些病人问了“有高血压及，肾炎不能吃什么”，这样的病人一定要注意控制盐的摄入量，给予低盐或无盐饮食，具体含盐量高的食物有：食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，这是肾炎有及高血压不能吃的东西，血肌酐高了，肾炎不能吃什么?
